Recuerdos Re-antiguos

Hoy por la mañana, estaba empaquetando una tortilla para llevar a la oficina y disfrutar a la hora del almuerzo. La tortilla se rompio y... zum: el disparador de un recuerdo.

Cuando la Bobe Betty y Safta Rajel eran muy, pero muy jovencitas (ni siquiera se habian casado todavia), vivian en la calle Lavalle 1124, pleno centro de Buenos Aires. La casa tenía un negocio en el frente y al fondo la vivienda. Sus novios (Mauricio y Enrique respectivamente, ja, ja, ja) las visitaba en esa casa siempre que querian.
Una noche las hermanitas Cuca y Betty decidieron preparar una cena especial para sus novios e hicieron, entre otras cosas, una tortilla (creo que de papas).
Al intentar darla vuelta, como era de esperar por la escasa experiencia que tenian, la tortilla se rompio y quedo hecha una porqueria.
Las hermanitas no se resignaban a exhibir ese fracaso ante sus novios y, despues de mucho reir y pensar, resolvieron escribir a maquina (muy lejos estaba todavia la computadora y la impresora) el menu, pero en frances, que por aquellos tiempos era signo de distinción y alta cocina. Por eso, donde debió decir tortilla rota decía elegantemente, "omelette craquée"